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鄧阿蓮沒辦法,只能依了孫女,見奶奶不走了,徐卉送給她一個大大的微笑:“奶,您相信我,一定不會讓您失望的。”
薺菜遍地都是,沒啥稀奇的,山上野草長起來以後,打豬草的都不稀罕,鄧阿蓮見孫女挖的認真,暗道一聲算了,這個野菜雖然沒什麼滋味,可也不藥人,偶爾吃一次兩次沒什麼事,今天中午就它了!
祖孫倆挖了滿滿一筐薺菜,鄧阿蓮想著來都來了,到山邊轉一圈,要是採一些山菜回家用水焯過,怎麼也比薺菜好吃。
這個時節是野菜最鮮嫩的時候,徐卉前世去過農莊,吃過地道的農家飯,也見識過野菜,雖然認識的種類不多,像蕨菜,山芹菜,貓耳朵這些野菜她還是能分辨出來的。
路上還找到一小片蒲公英,徐卉想挖,鄧阿蓮告訴他這種菜很苦的。
“可是這種菜清熱去火,這個時節吃一些對身體很好的!”古代的野菜無汙染,純天然多好啊!
真拿這個孩子沒轍,打不得罵不得,鄧阿蓮分給孫女一把鏟子,她自己在周圍採野菜。
倆人到家也快到做午飯的點了,鄧阿蓮生火在鍋裡添水,徐卉把薺菜先清洗幾遍,去掉裡面的雜質,掐掉枯葉倒進翻滾的水裡。
撈出來晾涼後鄧阿蓮負責剁餡,徐卉調餡,她還從油罐子裡撿出十幾塊油渣,讓奶奶幫忙剁碎拌在餡裡。
“不是說吃素餡包子嗎?”鄧阿蓮無奈地看著孫女,家裡最近又是魚又是肉,伙食是變好了,錢可遭殃了。
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