菜，姚彥就炒了個韭菜雞蛋，等排骨幹菌湯好了後，便請送菜的小二送上去了。

“看不出來，你做的菜還挺好看，”李大哥嗅了嗅還有些剩的排骨湯，笑道。

他沒敢說很好吃，畢竟四位大師傅還在，不能給姚彥招黑。

不想他話音剛落，其中一個大師傅，便端起那剩餘的湯喝了一口，喝完後看向姚彥的眼神變了。

“沒有肉腥和菌沙味兒，你怎麼做到的？”

“很簡單，排骨煮出血水就好，幹菌先泡，然後用溫水過一道。”姚彥說的卻是是很簡單的處理辦法，但是這並不適用於客棧，畢竟客人可沒那麼多時間等上菜。

姚彥也清楚這一點，便笑著解釋了一番，這讓嘗湯的大師傅心裡安慰了些，卻沒有因為貶低姚彥的菜。

“不管怎麼說，你這手藝做伙伕委屈了些。”

“不委屈不委屈，”姚彥連忙道。

旁邊一大師傅聞言說，“人家現在也是個掌勺的，咋還說人家是伙伕呢？”

這話引得後廚人一陣笑。

其中這個後廚的人已經很和諧了，即便各人有各人的小心思，但他們都不會排擠人。

“公子....”

墨才正準備伺候青年用飯，青年卻又道，“出去吧。”

墨才只得出去。

青年先喝了點排骨湯，接著眉眼彎彎地舀上飯，開始吃排骨和小菜。

又是乾乾淨淨的。

墨才鬆了口氣，還想給掌櫃的加銀子，讓後廚那邊給青年準備的食材更豐盛些，可掌櫃的卻說昨晚的銀子已經足夠了。

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