厲害!”
小奶貓豎了個大拇指:“千涼牛逼!”
“吃吧。”蘇千涼手速夠快,兩小隻一起吃還趕不上她一個人剝殼的速度,他們才吃一小半,她就剝完了一盤春筍。
她順手把最後一根塞進嘴裡嚼著,去拿雞蛋,準備做個春筍炒蛋,再來一個炒春筍和油燜春筍。
炒春筍再簡單不過,蘇千涼挑了紅蘿蔔和蘑菇切片一起炒,沒有加辣,綠、紅、褐三色交織在一塊,還能取個三色炒筍的名。
油燜春筍的做法也不難,就是相比前面幾道簡單的菜稍微多了一點步驟。
這道菜讓她想起了油燜大蝦,想想自己來到帝國以後確實沒吃到過蝦,準備去林飛鴻給的資料裡找找,看能不能搞點蝦來吃。
春筍剝殼切斷,焯一遍水,撈出瀝乾。
熱鍋倒油,蔥末爆香,倒春筍翻炒一會兒,再加醬油、鹽、糖、水煮一會兒,最後用大火收汁。
蘇千涼喜歡在油燜大蝦上灑一點蔥花,點綴一些綠色,紅紅綠綠的看著舒服,油燜春筍爆香時加了蔥後面就不再放了。
考慮到愛好甜食的滾滾,這道菜她多放了一點糖。
結果試菜的時候,小奶貓吃出來了,看她的眼神很是一言難盡:“你可真是喜歡糰子啊。”
人家糰子還沒來呢,她就已經在想要做什麼菜招待了。
一點不擔心那隻懶懶散散喜好睡覺的糰子,願不願意坐三四個小時的懸浮車過來這麼偏僻的地方。
蘇千涼喂小兔子吃了一筷油燜春筍,半點不心虛,還反問他:“誰能拒絕滾滾呢?我不行。”
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