的。”

厲寧述將牛肉醬和米飯拌勻，然後吃了口飯，牛肉粒和香菇粒在口中和米粒一起與牙齒碰撞，舌尖一點微辣，他剛嚥下去，嘴角就翹了上去，“你說這一大通佐料，倒是也告訴我用量啊？”

舒檀眨眨眼睛，“......這個我不知道哎。”

厲寧述：“......”

看他一臉無語，舒檀也有點尷尬，清清嗓子，硬著頭皮往下說：“牛肉丁抄到變色就撈出來備用，炒出來的牛肉汁不用，不過可以拿來煮麵吃，然後放蔥薑末和豆瓣醬炒出紅油來，再放香菇丁和牛肉丁進去炒炒，加蠔油那些調味，然後小火熬著，我媽說等把水汽都熬出來就可以了。”

頓了頓，她又補一句：“出鍋之前再撒一把芝麻，就可以了，你要是喜歡吃辣，就再加一把辣椒麵。”

真是虧得厲寧述本來就會熬肉醬，不然這稀裡糊塗的聽了也白聽，他忍著笑，問：“另外兩個呢，也一樣？”

舒檀想了想，“豆乾五花肉醬裡有洋蔥、大蒜和幹辣椒，沒有蘑菇和豆瓣醬，蘑菇醬裡有豆瓣醬和甜麵醬，他倆都還有黃豆醬......”

等把大概做法說完，她又忍不住洩氣，“我記得的就這些了，是不是很亂啊，回頭讓我媽說了給你寫吧，我自己說著都暈。”

厲寧述也覺得她能說出這麼多實屬難得，於是點點頭道：“難為你了，吃點肉補補腦子，加了陳皮的，你試試。”

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