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該玩的去玩,度藍樺卻先跟小舟去看了養海藻的情況。

早年黑水鎮附近海域幾乎被人竭澤而漁,整個生態鏈條都毀了,現在她們要做的就是慢慢養。

有了海藻,就能哺育小魚小蝦小蟹,而小魚小蝦小蟹又能成為大魚的食物……

小舟指著前面那一大片水域道:“我們就照夫人說的,將近一年沒讓人靠近這裡,如今海藻都長起來了,果然魚蝦也多了不少呢。”

搞海水養殖度藍樺也是大姑娘上轎頭一回,壓力之大可想而知,連她自己都不敢保證一定成功,所以就準備像肖明成搞試驗田一樣,前幾年只讓小舟挑幾個信得過的人搞搞看。

反正只要能成功,壓根兒不用她奔走呼籲,漁民們就都聞見腥味兒跑來了。

度藍樺點點頭,終於鬆了口氣,“挺好。”

在過去幾個月中,她“以權謀私”,讓衙門的大廚房大量購入本地海鮮,變著花樣的做,衙門上下基本上將黑水鎮的海鮮種類都嚐了個遍。在後期不間斷的意見彙總中,她最終發現反響最佳、口感最好、花樣最多,最具操作空間的還是之前吃過的那種大青魚。

大青魚體大肉厚味美,不像一般小魚那樣,曬乾後就顯得寒酸。大青魚乾易於儲存,送人也體面,而且它的做法也很多樣,腥味又輕,很適合作為內陸百姓的入門菜。

經過研究,度藍樺發現大青魚慣常以一種灰色小魚和類似海虹的某種貝類為食,這兩種海產的食物則是更小的魚蝦,而那些小魚小蝦,則以海藻和大青魚等多種大魚的排洩物為食,整個就是一套完整的生物迴圈鏈。

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