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正文 第113節

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老爺子聞言,也拿著老阿姨的手機走到料理臺前,“小牧,爺爺只有一個問題。”

“爺爺您說。”

許牧一邊回答爺爺的話,把所有煮咖啡的器皿抱到洗水池清洗。

“家裡有咖啡機,要煮一杯咖啡也不是特別難的事,學學大概都會。但是,爺爺想知道,你是怎麼把這些玫瑰花、草莓、小白桃的味道摻進咖啡的?”

許牧一邊清洗器皿,回頭燦爛的笑道:“簡單啊。”

姜家三兄弟無語。

每次,妹夫都說簡單!

可是,他們卻做不出來。

“這些被當做伴侶的水果類,鮮花等,因為是生的,所以需要加熱煮一煮。”

“煮一煮?”

眾人這才注意到料理臺上的電磁爐上面,支起的小鍋。

“煮的時候,看情況來決定是否新增天然甜味劑來中和果酸。”

“什麼甜味劑?”娜娜好奇臉問道。

“蜂蜜,或者是冰糖,當然,必須要事先計算出要加的量,就像衝咖啡一樣,水與咖啡粉是要嚴格按照比例來衝,最後才能衝出濃淡相宜的咖啡液。”

本來老爺子只是隨便問問,逗逗年輕人。

誰知,孫女婿居然說他是事先計算過加入伴侶的量……

“當然,像酒味,我用的是雞尾酒,它本身就是熟的,不需要加熱。”

“但是黑巧克力想要與咖啡液融合,就必須加熱。”

許牧把所有器皿全部清晰乾淨,又抱回放在料理臺上,有條不紊的開始再次製作咖啡。

“我剛剛一共做了九杯,分別加入的是白葡萄酒與混合花香,這種咖啡甜感明顯,不知道誰喝了。”

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