花卻道,“你先用吧。等你炒完菜,先別刷鍋。到時候我就著油鍋再炒盤菜。”
李秀琴:“……”
林曉從外面走進來,正好聽到這話,擰眉想了一會兒,心想她這大伯母還真是個人才。
李秀琴讓女兒燒火,炒了個蒜蓉空心菜,這古代管空心菜叫蕹菜,這菜是本土菜,傳說曹操那時候就已經有了。
蒜頭經過油炸迸發出難以形容的焦香,再配上蕹菜特有的清香,這道菜出鍋便香氣四溢,讓人聞了禁不住口舌生津。
大吉大利,大丫二丫原本正在門口納涼,聞到香味,立即丟掉手中的蒲扇,趴到灶房外面,一個勁兒嗅著裡面的香氣,嘴裡喃喃道,“真香啊。”
李秀琴端著菜出來,四個孩子追在後頭,眼巴巴瞅著那菜。
同樣都是炒蕹菜,為什麼二嬸可以把菜炒得這麼香,顏色那麼翠綠好看,而娘卻炒得又淡又苦,還黑漆漆的。
劉翠花見孩子丟人,臉上掛不住,罵了一聲,“餓死鬼投胎啊,盡給我丟人現眼。”
她扭頭叫了大丫進來燒鍋,正如她剛剛所說,沒有刷鍋,就著這油鍋炒了盤水煮青菜。
終於吃上一道像樣的菜,守靈這些日子,他們可一直吃的都是鹹菜粗糧。
林滿堂和李秀琴以前吃過苦,倒是還受得住,可女兒哪受過這種罪?
蒜蓉蕹菜一出來,林曉哈喇子都快流出來了。
李秀琴見女兒饞成這樣,給她嚐了一口,林曉滿足得像只偷腥的小貓咪,眉眼都彎了起來。
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