。

等爐子中的鍋巴出鍋，土豆就能去烤爐裡面啦！

這時候玄御指了指水池中杜衡留的浸泡土豆片的木盆：“這裡面的水我能倒了嗎？”

杜衡忙不迭的說道：“別倒！我來！”

此時木盆中的水已經上下層分離了，上層是微黃的水，而在底部有一層乳白色的緩緩流動的土豆粉。杜衡取了個小碗將土豆粉刮到了裡面，他對玄御說道：“等下浸泡芋頭的水裡面也能出現一層這樣的澱粉，不能浪費了。”

玄御點頭：“好。”杜衡的節省他早就知道了，玄御一直很尊重杜衡的習慣。

等到芋頭片煮過之後，杜衡也將它們一片片的放在了烤盤上。土豆片放了五盤，芋頭片放了十盤，桌上堆著一大疊的烤盤，乍一看很壯觀。

可杜衡估摸著，他做出來的這些脆片可能經不住村裡人咔嚓幾天。脆片這種東西就是放著佔地方，其實沒多少，就杜衡自己，他都能吃下大半盤子的薯片。

看了看期待的眾人，杜衡覺得這樣也好。反正他掌握了催植物生長的竅門，將來大家想要吃的時候，他再做就是了。

等到鍋巴出爐之後，杜衡先將土豆片送到了烤爐中。他切的土豆片薄，兩盞茶的功夫應該就能翻面了。

在滿廚房的咔嚓聲和鹹蛋黃味道中，薯片可以出爐翻面了。經過烘烤後的薯片一片片不服輸的擺出了各種形狀，有的薯片上面還冒出了臌脹的氣泡。杜衡和玄御快速的給薯片翻了個面，然後杜衡又將薯片送到了烤爐中。

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