蒜做蒜泥白肉不可能了，不過他可以取出蒜苗留著燒其他的菜。

笑笑對著杜衡啾啾喚了兩聲，他是想告訴杜衡：鍋裡的飯熟了。

杜衡將筲箕放在了廊簷下，他去水池旁邊洗了手：“好遺憾啊，沒有蒜泥，我們就吃一道沒有蒜泥的蒜泥白肉吧。”

鳳歸和景楠鬆了一口氣：“謝天謝地。”

看來這兩人對蒜的味道很反感，不知道蒜對他們做了什麼。不過杜衡會想辦法改變蒜在他們心中的看法的。

白肉最重要的就是蘸料，沒有蒜泥之後雖說少了蒜香，但是若是調製得當也很好吃。

杜衡在碗中加入了醬油五勺辣椒油三勺一勺香油和少許的鹽和稍稍多一點的糖，感覺調料味道過於濃郁，他往調料中加了四勺煮肉的料汁。將調料攪拌均勻之後，他捲起一片白肉在調料中沾了一下：“笑笑。”

笑笑立刻飛奔到杜衡身邊張開了嘴巴，試吃的事情他最喜歡了。

白肉還帶著溫度，在醬汁中滾過一圈之後沾染了醬油的色澤變成了棗紅色。一口白肉入口，又香又辣，恰到好處的鹹鮮中還帶了一點甜味。關機是一大口肉入口，一點都不肥膩。

笑笑抖著翅膀發出了顫音，杜衡愉快收到了笑笑的反饋。他將料汁均勻的澆在了白肉上：“本來下面應該墊一點蔬菜，可是我懶得動了，大家將就著吃吧。”

杜衡將一大盤子白肉放在了餐桌上，桌上的兩道菜看著都無比誘人。

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