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野雞什麼的,顧老狗當然吃過,就看怎麼個吃法了。
跟家雞比起來,野雞的肉質更老一些,喜歡的人會覺得更有嚼勁也更香,但是不喜歡的人會覺得味同嚼蠟,反正顧運是不怎麼喜歡的,反倒是家雞更好吃一些,肉多口感也好。
而在古代,吃野雞也不是什麼上得了檯面的事情,說白了就是檔次比較低,除非是那種錦花雉的漂亮野雞,才算得上是正經的一味好菜。
顧運認為,最好的雞就是蜀地產的錦花雉,不過得在它是個雛兒的時候抓過來就開始養,然後每天喂點枸杞、野參、螺螄之類的,待它長成以後那肉質叫一個細嫩,而且食之大補,當年宰相吃了都說好。
只可惜現在吃純野雞是犯法的,作為遵紀守法的好市民,顧運再也沒打過野雞的主意,頂多就是教唆下王浩,讓他發展下雜交野雞品種。
當然,這些只不過是看到那兩個字,顧老狗偶有所感而已,都不是重點,
現在的重點是,程微芸為什麼也進了這個群?
他記得自己明明跟蘇曉說好的,只悄悄地約上趙誠和趙賀娜,不要通知程微芸和王浩,哪怕去了以後再被他們兩個知道也行,大不了隨便找個理由搪塞過去,反正他顧老狗臉皮是夠厚的。
可現在,人已進群,機票已定,王浩已挑好明天宰哪隻雞,程微芸大抵也已準備好最新的前沿科學話題,那都是一腔熱血上梁山的氣勢,再想撇下他們兩個是無論如何都說不出口了。
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