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關於掛艾草這個習俗，上一世的時候，沈安曾經有過自己的思考。

五月正是蚊蟲開始肆虐的時候，艾草這個東西，那味道是十分獨特嗆人的，就算在自然界，也是少數的不受蚊蠅騷擾的植物。

就像芹菜一樣，蚊蠅不喜歡，人類也不太喜歡，雖然號稱是粗纖維，營養豐富，可也有很多人，因為它奇怪的味道對它敬而遠之。

五月五掛艾草也大概是這個原理，因為蚊蟲開始大量出現，就用艾草這種異味藥草進行驅逐。

漸漸的形成了風俗，所以，沈安對艾草的形狀樣貌非常熟悉。

剛剛走到草叢前，沈安就瞧見雜草之中豎立著幾株艾草。作為釀酒來說，能夠使用的當然是莖葉部分。

沈安取出早就準備好的鐵剪刀，將幾束艾草的葉子都裁剪下來，小婢女芙蓉，這時終於找到了說話的機會。

“郎君，你怎的不用手直接採摘，芙蓉覺得，那樣才方便。”

沈安頷首，她說得對，確實可以用手摘，而且今天他的採摘量也不大，不過，只要是人，都有一定的劣根性，沈安也不能免俗。

帶著這正宗花匠使用的剪刀出來，就是為了顯擺的。

快來看看，沈小郎君我有多厲害。

當然，他這樣做也不全是為了炫耀，在草本植物中，艾草的植株算是比較高大的，頸部也不是中空的，比較堅硬，用剪刀剪，既省力又幹淨清潔，自然是好選擇。

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