十個碗的肉菜,在幾個腿腳麻利手持托盤的小伴子手中,流水般送到席上。
煳得爛爛的大砣大砣的肘子肉、炒得香噴噴的雞肉、大碗大碗的香酥鴨、撒著綠瑩瑩的蔥花、色澤誘人的香芋扣肉、紅椒入味生粉勾芡的紅燒大鯉魚……
手藝不凡的唐軍餘,不知道用了什麼手法與技巧,居然把另一碗雞肉,炒出了一種神秘的味道,讓與席之人猜了又猜。
一個上門牙已經脫落了的老漢,夾起一塊帶著神秘味道的雞肉,用後槽牙緩緩嚼著,一邊嚼,一邊對與他年紀相若的另一個老頭道:“老曾,你嚐嚐,這是什麼肉?雞不像雞,鴨不像鴨!”
那個老頭也挾了一塊嚼著,邊嚼邊皺眉頭:“這個……感覺有點像野鴨子肉,嗯!應該就是野鴨子肉……”
不錯。
唐軍餘居然把雞肉,做出了一種野鴨子的味道出來。
唐若的伯伯、爸爸幾個,在五舅公公的指揮下,到席間謝了禮後,又回了靈堂,這裡到處都是可燃物,必須要一直看著火燭,嚴防走水。
今夜,對老太太這些兒女們,也算是一個小小的考驗呵,一個都不能少,要在這裡給她守靈。
抓緊時間吃飯。
唐若跟她姐唐敏端來了飯菜,唐若的伯伯唐勝餘道:“都吃吧!吃完了,再說事!”
她爸唐開餘也道:“吃飯,吃吧!”
唐開餘盛了一碗飯,自己沒吃,倒是先給了老婆林清秀,唐若媽林清秀拿起油乎乎的筷子,皺皺眉,然後才夾了一塊雞肉,放在嘴中緩緩嚼著:“嗯!唐軍餘的菜炒得挺好!”
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