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1877年4月初

掐指算來，踏上昆士蘭州的土地已經8個月了。

紅河谷牧場在春風吹拂下綠意盎然，廣袤原野上到處開滿了五顏六色的野花，大片牛群羊群分佈其間，就像一幅動人的圖畫，展現出興旺豐饒景象。

紅河谷牧場的三大建設專案，業已竣工兩項。

分別是屋舍庫房建設工程和碼頭建設工程，僅剩下紅河谷水庫依然在緊鑼密鼓的施工中，高高的壩體展現出宏偉雄姿。

牧場參與施工人數，因為金礦場重開急劇減少，目前只有不到400人，承擔著澆灌混凝土發電廠房和九個洩洪深孔工作，按部就班的推進施工進度。

經過連續半年的奮戰，大型穀倉從原先的21座擴建到70座，另外在山中興建一片大型倉庫區，中間的道路全部都用煤渣墊實鋪平，有利於過載馬車來往。

這片倉庫區距離水庫發電站不遠，只要進入機器裝置，搖身一變就會成為工廠區。

此外，還建設了許多木質畜棚，畜欄和一座大型養豬場，花費大力氣擴大存欄繁育母豬數量。

截止4月初，已經達到四千餘頭規模。

其中有一半肚子裡帶了崽，大多是年前從其他牧場購入的小母豬，經過幾個月的精心飼養開始發情，為存欄母豬的數量擴大作出貢獻。

預計到了年底，聯同母豬崽在內，存欄母豬數量將超過13，000頭。

公豬不用多說，會留下種豬，其他肉豬隻要達到出欄標準就會屠宰，變成唐人街所有華裔族群都非常喜愛的滷豬頭，醬豬舌，滷豬耳，醬豬蹄，炒腰花炒肚片溜豬尖，香腸爆肚豬大腸，全都是美味啊！

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