這天晚上,林小福不但教了趙迎春做炸魚丸子,還試做了蒸魚丸子。
蒸魚丸子的做法是一樣的製作過程,不過是最後在泡過的糯米碗裡打了個滾兒。
做成了用魚肉取代豬肉的珍珠丸子,而且蒸籠裡還鋪了新鮮的荷葉。
雖然沒有幹荷葉好用,但香味更濃,這股清香成功遮蓋了蒸魚丸子本身的淡淡腥氣。
一大一小兩個吃貨就端著碗站在灶前,一邊吃一邊猛點頭。
“好吃!”
“真好吃!”
“太好吃了!”
“從來沒吃過這麼好吃的肉丸子!”
“……”倆人好像攀比似的猛誇著。
“迎春,我不阻攔你教給你娘和大嫂,反正將來你嫁人,也是要將這手藝教給她們的。”
“但我只教你,也是讓你多個手藝傍身,而不是在茶攤辛苦,最後除了微薄嫁妝,也落不著什麼。”
“以後怎麼用這手藝賺錢,你自己會有主意,你的夫婿也會幫著你,二哥二嫂就幫你到這兒了。”
林小福等趙迎春上手之後,便語重心長地說了這麼一翻話。
就算教藝是為了處理趙家要錢的問題,也是為了解決自己這邊的問題,但指名教小姑子,就如她剛才所說。
是她對小姑子的一個關照,自然也要明白說出來。
“知道了,多謝二嫂。”趙迎春連忙笑著道謝,心裡很高興。
二嫂真的很大方了,若是娘和大嫂以前不那麼對二嫂,而二嫂也不拉著二哥搬來林家,他們趙家肯定過得更好。
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