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打算先做個蝦餃皇,然後螃蟹用清蒸的,既能保持住螃蟹的鮮美,又不失食慾。
小秋在一旁默默的打下手。
萬清弋被陸承顏趕出來後,就一直注意著容妙芙回府的動靜。
聽到下人說夫人回府了,還不相信,特意跑到廚房去看。
沒想到正好看到容妙芙在和麵,鍋裡還熱氣騰騰的冒煙。
萬清弋瞬間臉色就不好了。
壯漢竟然沒有順利解決容妙芙,還讓她平安無事的回了府。
萬清弋有些懷疑壯漢的能力了。
容妙芙抬頭看到了萬清弋那張像是到了八輩子血黴的臉色,就知道那壯漢的事情肯定跟萬清弋脫不了干係。
但是現在容妙芙沒空管這些,將手裡的麵糰加緊揉了揉,擀成一塊塊圓形。
在蒸屜裡擺放好,一個個堆在爐灶上,小秋正在添柴。
萬清弋站在廚房門口,看著容妙芙繼續無視自己,慢條斯理的做著自己手裡的蝦。
容妙芙將蝦過清水,清洗一遍,過了一遍熱水,待到蝦呈現出嫩粉色,就撈上來,瀝乾水分。
然後將蝦一個個剝殼,去蝦線。
蝦肉放在案板上,容妙芙耐心的將蝦切兩半,放入碗中備用。
趁蒸麵皮的時間,容妙芙也沒有閒著,將蔥薑蒜切好,倒入醋,放在一個小碗裡,作為螃蟹的調料。
美中不足的就是,古代的調料沒有現在那麼多,但是好在蝦和螃蟹味質鮮嫩,也不需要太多調料來提鮮。
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