“壟斷費都的餐飲生意恐怕有一定難度，畢竟另外幾家也是實力雄厚的，想擠兌掉他們不是一件容易的事。我是這麼打算的，是不是按部就班地慢慢搞，先把招牌打出去，我調查過最近的餐飲行情，餐飲這一塊雖然還不錯，但成績還是不太理想。如今再加上了你們兩位新的老闆融資進來，光夢蝴蝶那點營業額是遠遠不夠的。我們是不是先把這一塊做大，去外面設立一個餐飲部，重推夢蝴蝶的菜品，選一個人出來當餐飲部的經理，職位和酒店經理的張陽相當，你們看怎麼樣。”藍雨雨說。

“這樣好是好，問題是我們的人手不夠。再說做餐飲部經理的人去哪裡找。做餐飲需要講究策略，沒有商業營運頭腦的人是做不來的。我和鍾老不適合幹這個，再說我們兩也沒做過餐飲推銷。還有酒店經理老張雖然不錯，但是他的能力還是有限，頂多也就是那樣了。”陳思辰擔憂起來。

藍雨雨的想法是正確的，但是擺在他們眼前的問題，就是下面人才缺乏。

鍾老也提出了相同的意見，想要壟斷費都餐飲行業這一塊，還得從藍雨雨想的入手，慢慢來才可以，急不得的。藍雨雨雖然年輕，商業頭腦還是超過了他們兩個男人。這不得不讓鍾老佩服。

“這個我已經有人選了。到時候我打算讓酒店的服務生陳靖去外面擔任餐飲部的經理，不過只是暫時讓他代理經理一職，等以後確信他有那個能力了再轉正不遲。如果實在不行，再高薪聘請一個進來，將他撤掉或者讓他做助手。”

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