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時間像一匹野馬，跑起來就不停，轉眼夏茶的季節就過去了，今年夏茶對同雲山的茶農來說是個豐收季節。

張華官復原職之後，在同雲山就只幹一件事情，那就是大力推廣農民自加工紅毛茶，他在春茶後一個人在同雲山賣掉了一百五十餘臺揉捻機。

夏茶天氣雖然熱，但是這也意味著陽光資源充足，農民自加工紅毛茶核心關鍵點在於陽光資源要好，天氣要助力。

山裡的老百姓都是勤勞的，能夠有一條賺錢的門路大家都彌足珍惜，所以這個紅毛茶自加工一推出來，老百姓就熱情高漲。

自己在山上把鮮葉採摘下來，然後自己加工成幹茶再賣，這個過程中可以保證鮮葉的價格不被打壓，同時加工紅茶還能再賺一筆加工費。

最後還有，自己家裡的茶葉加工完畢之後，還可以在外面收購鮮葉再加工，賺加工費，而張華整個夏天都騎著摩托車挨家挨戶的去看，去指導，去給他們鼓勁兒。

甚至有時候還親自參加勞動，親自示範，他本來是幹鄉長的，但是看得多了，他在加工技術方面也是老手了。

殺青該怎麼殺，殺到什麼火候，揉捻該到什麼火候，發酵的水分和溫度該到什麼樣子，反正這些他都熟練掌握，遇到那些剛剛買揉捻機，還沒有完全掌握加工技術的農戶，他就親自指導。

他不僅自己這麼幹，也要求各村的村支書，村長等等骨幹村幹部都要參與到這件事情中來，要把這個事情當成同雲山鄉老百姓增產增收的核心重點工作來抓。

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