第二天一早,天沒亮,油鍋就已經支了起來。昨天晚上已經發好的面拿出來,先蘸了油擀好,再用蘸了油的刀切成條,兩條面扭再一起,掐掉兩頭,放進油鍋。隨著噼噼啪啪的聲響,發麵逐漸膨脹起來,從油鍋下面浮出油麵。
油條炸透,放涼到能吃的溫度,配合了鹹菜與粥,吃著格外的爽快。
員工與僱工們好像還不太習慣這種高油食物,霍崇卻吃得賊拉開心。一時間甚至有了回到21世紀早點鋪的感覺。
吃完早飯,終於感覺胃裡有了那種富含油水的充足感覺。自打回到這個鳥時代,霍崇總覺得自己飯量好像越來越大,可偏偏吃的肚子鼓起,依舊有種吃不飽的感覺。昨晚和今早高油高鹽的食物帶來的滿足感與飽腹感可太舒服了。
上午開會的時候,就見同樣吃了這種早飯的各路工頭們一個個看著精神煥發。霍崇滿意的安排著接下來的工作計劃。尤其是強調了各種工作單的標準化。
聽霍崇說了張店那邊殺兔子差點變成滅絕兔場的意外,這邊的工頭大多都開始譴責辦事之人的不可靠。
霍崇擺擺手,“只要有可能出錯,出錯只是早晚。俺要大夥做好工作單,還有簽字稽核。不是說這麼做就不會出錯。而是出了錯之後,就能知道錯在哪裡。知道錯在哪裡,就把錯給補起來。”
“霍爺,俺們會小心。”立刻有工頭表示道。
霍崇果斷答道:“你們會小心,就很小心的把工作單的事辦的小心。”
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