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“這種,可能長期儲存遠途運輸?成本如何?短時間內會不會被模仿出來?”
薛老闆一連問了幾個問題,姜小蔓卻是笑了。
這般詢問,就是真的動了這個辣白菜的心思了。
姜小蔓直言道:“薛老闆可吃的出來這辣白菜都用了什麼作料?”
薛老闆閉上眼睛想了片刻,他是做酒樓生意的,對吃食方面自然是有研究的,因此便侃侃說來。
這其中別的調料都還好,只是有兩種,薛老闆說不上來。
“這辣味,是如何做到的?還有這鮮味,不知道是用了什麼提鮮?”
說實話,薛老闆還是相當好奇的。
姜小蔓愣了一下,“辣味?難道薛老闆不知道?”
“哎,這個是我大嫂隨便在河邊採摘的。”秦餘明興奮的說,“我以為那只是雜草,可大嫂卻說那叫什麼辣椒,用來醃製了這辣白菜,味道的確很不錯。”
秦餘明憨憨的說完了,就收到了姜小蔓涼涼的一瞥。
秦餘明:……
一旁的秦季明也忍不住翻了個白眼,這傻貨!
“哈哈哈,餘明兄弟心直口快啊。”薛老闆哈哈大笑,說,“這一直以來,人們都是用蔥薑蒜和花椒來調製辣味的,而這辣白菜中,卻沒有那股辛香味,卻辣度更高也更純粹,沒有夾雜其他的味道。”
他先是侃侃而談,眼神明亮,之後便迫不及待的問道:“不知道這個辣椒,在哪裡啊?可能大規模種植?”
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