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眾所周知宮裡的吃食好看不好吃，太講究好看的東西一般都做不熟，不然從御膳房端到各宮裡的時候早就不像樣子了，所以好多菜其實並不夠火候。火候不夠就罷了，還容易涼，尤其冬天，吃到嘴裡都是半冷不熱的，每次齊晏之在宮裡吃飯，寧願吃鹹菜也不愛吃菜。

今日慶陽侯府設宴，請的都是江南大廚，做的大部分是附和謝如清口味的菜，也就是清淡口的。清淡的東西並不是寡淡無味，它講究個食材新鮮，以求最大限度的發揮原材料的鮮味，而不是輔以好多調味料來遮掩味道。

齊晏之叫人運來了幾大缸的螃蟹，下鍋之前都是活的，清蒸出來的味道真是鮮美極了，皇上聞見味便大呼鮮香，因為他在宮裡根本吃不到這樣新鮮的。

除此之外還有各種魚鮮，連京城最難吃到的鰣魚都有，這玩意可只有皇上吃得起，光是運輸便不知道要廢多少事，運來還是鮮活的便更不容易了，再加上又是最擅長做魚鮮的南方廚子，做出來的魚好吃極了。

皇上竟然也顧不上矜持了，大口吃肉大口吃魚，一個人竟然吃了一整條魚，還吃了好幾只螃蟹。

“不錯不錯，真是不錯。”皇上問道李公公，“為什麼宮裡做的沒這樣好吃呢，你老實說，是不是你們糊弄朕，弄來的是死魚死蟹啊？”

李公公忙呼不敢，“哪能呢皇上，只是咱宮裡的吃食要經過層層篩查，進了宮裡不檢查哪能端上皇上您的飯桌呢，一來一去的，難免影響口感，再者可能是宮裡的廚子不擅長做此魚？回頭我叫御膳房換個廚子試試。”

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