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“呂大哥,我幫你算過了,其實賣魚丸很好賺的。”
“一顆魚丸的進貨價三毛,一碗7一8顆,成本價不超過兩塊五。”
“再算上一次性塑膠碗,筷子,湯料,還有煤氣費,總成本大概在四塊左右。”
“一碗賣七塊錢,我們能淨賺三塊,一百碗就是三百。”
“夜市上客流量很大,只要懂得吆喝,賣一百碗也不算很難,這樣的話一個月就是九千塊。”
“第二個月,我們就可以再弄兩輛餐車,在學校門口和其他夜市一起賣。”
“最多隻要半年,我們就可以開一家屬於自己的魚丸店,到時候不只是賣魚丸,牛腩面,臘肉飯,車仔麵也可以一起賣。”
“賺到了錢就開第二家分店,一間變兩間,兩間變四間,在港島打響口碑之後,我們就進軍臺島和扶桑,什麼時候我們有一百家店面了,就成立自己的連鎖品牌,到時候你做董事長,我做你的總經理。”
王港生一臉幸福,美滋滋的和呂澤說著。
呂澤對王港生看了又看:“你倒是挺有見識的,還知道連鎖品牌,看來這些天沒在港島白待。
不過你想過沒有,假設一個人,吃一碗魚丸要二十分鐘,你有四張桌子,一次性可以坐十六個人,客滿的情況下,你要三個小時才能招待一百個人。”
“這麼多人,你一個人怎麼忙得過來,怎麼也得請個幫工吧。”
“幫工80塊一天,這樣一天下來,你的淨利潤就剩220了。”
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