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“咕咚,咕咚……”
廚房內小火燒著,鍋中的牛肉已經燉了一個多小時了。
此時在那飽含濃郁香味的褐色湯汁中,一個個泡接連冒起又爆開,香氣透過鍋蓋的出氣孔散溢位來。
鍋裡那些切成幾乎一樣大的正方體小塊的牛肉也彷彿因此變得生動起來。
“唏、唏……”林飛穿著睡衣站在灶臺前,做了個吸氣的動作。
又等待了十來分鐘,他揭開了鍋蓋,視線集中在冒著蒸汽的鍋裡面。
蒸汽很快散盡,裡面是一鍋切成整整齊齊的小方塊的牛肉,湯汁比平常燉得牛肉要多,但又沒有外頭那些麵館裡煮的牛肉臊子那麼多,便有種更加濃稠的感覺。
湯汁依舊不斷的冒著小泡,不斷蕩起波瀾,連帶著那些在湯汁中若隱若現的已經被煮軟煮開的牛肉也好似在顫抖個不停。
林飛砸吧了兩下嘴,感覺牛肉燉的差不多了,他念頭一動,鍋底下的火焰隨即熄滅。
湊到鍋和抽油煙機的中間聞了下香味,然後從旁邊牆上取下了鍋鏟,取鍋鏟時那叮叮噹噹的碰撞聲在此刻聽來顯得格外美妙。
林飛用鍋鏟試探了下牛肉的軟硬,再將鍋中的肉翻了一下,接著他從鍋中剷起一塊肉,放在嘴邊吹了吹,也不講究,便直接塞進了嘴裡,嚼吧嚼吧吞下。
“好吃,那位美食博主的燉肉配方確實不錯。”林飛嘴角勾起了一抹弧度,停頓了一下,從頂上的碗櫃裡拿出一個小盆子,給自己盛了一盆子肉。
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