另一個攤點是一個炸喀什油條的攤點,我叫它喀什油條是因為擺攤的大媽告訴我這叫油條。它是長條形的,味道和炸油餅一樣,就是那種把發麵切條拉長放油裡炸,然後配著玻璃杯裝的熱牛奶。
早餐攤的所謂油條我吃過一次,但是拒絕吃第二次,還真沒有饢好吃。自然的華雯也不吃這個,她說油炸的食物本身就不健康,玻璃杯也不衛生,更別說不知道用的是什麼油什麼面炸的東西了。
所以,除了饢和發麵包子,華雯基本不吃其它我買來的東西。華雯吃的比較多的是提前一天買的麵包和白麵饅頭。華雯是北京人,饅頭還可以接受,但給她天天吃也不行。
一直到後來有一天我們發現在正大購物中心的後邊,米蘭的邊上有個小巷。裡面有一家四川人開的店,他們早上有油條、水煎包和麻團等早飯。那時才會偶爾在那個小飯館裡吃早餐,平時我們能在家吃都是在家吃的。
所以,我們要麼在家隨便吃點早餐,比如麵包、煎雞蛋和火腿,喝牛奶,又比如用養生壺熬的粥、吃饅頭、包子或饢,甚至餅乾加咖啡也是早餐。偶爾她會什麼都不吃,我覺得她不是為了減肥,而是沒什麼合口味的早餐。
今天早上,我們是去石榴轉盤這邊的維吾爾文出版社邊上有家叫艾力扎提抓飯店裡吃的饃饃菜和包子。
饃饃菜是一個比較有特色的早餐,當然有些飯館也把它做午餐或晚餐售賣。簡單講就是炒菜配花捲,花捲也可以是兩個饅頭、兩個包子或者兩個油塔子,菜就是一般拌麵的菜,是好幾種時蔬和羊肉炒在一起的那種。
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