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第160節 美湖飯店

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第60節美湖飯店

城中湖畔的“美湖飯店”是一家傳承了近三百年的老店,在長江省省城,雖然名聲比不上“香格里拉”、“四季酒家”等著名連鎖飯店,但也算名聲顯赫。它的顯赫不在於裝潢如何富麗堂皇,建築如何美輪美奐,而在它的內涵。

“美湖飯店”代表了一種飲食文化,一種傳統菜系的傳承。

“美湖飯店”還有一個特色就是可以臨窗飽覽湖光山色。城中湖畔的飯店雖多,但這家飯店的位置最佳。在飯店二樓,臨窗憑弔,滿目湖水,遠處的青山、寶塔倒映湖中,簡直就是一幅山水畫卷。

更難得的是,這家飯店經過多次翻建、修繕,依然儲存著古色古香的風格。葉之然他們走上二樓時,空桌子已經不多,八個人正好圍成一桌。楊紅梅四周許多的藍眼睛黃頭髮的外國遊客,奇怪地問:“外國人怎麼也喜歡吃這裡的本幫菜?”

葉之然答道:“真正的遊客不僅遊山玩水,而且喜歡品嚐當地的菜餚。這樣更能深入到當地的風光特色中。在他們眼裡,風景與飲食文化息息相關。”

長江省地處江南,本幫菜餚的特色集中在魚類。“美湖飯店”以城中湖的花鰱魚頭湯為招牌菜餚,聽說多位國家領導人到了長江省後都品嚐過這一特色佳餚。葉之然自然也不例外,既然到了這裡,不吃魚頭湯豈非白來一次?他再點上鹽水河蝦、油爆螺絲、農家雞等,八個人坐在風景秀麗的城中湖畔,著桌上的美味佳餚,一掃這幾日照顧葉父的煩悶,都是心情振奮。

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