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麵糰搓成球，然後從中間按下一處小凹陷，再不斷擴大幾分，就可以放下一團餡料了。

右手的食指和拇指分別固定住麵皮底部和餡料頂部，一邊旋轉一邊用左手的虎口向上慢慢收口，在頂部封了口之後，再重新將湯圓揉成球狀。

一枚形狀圓鼓鼓的湯圓就做好了。

時音的手速很快，每一次揪出來的麵糰也都是等分的，包出來的湯圓每個都是一樣大。

劉媽的速度要慢一些，但多少也是為祁嘉禾做了這麼多年飯的人，手上功夫還是有一些的，雖然速度比不上時音，但做出來的湯圓也個個飽滿有型，大小均勻。

兩人一邊包湯圓一邊聊天，不知是不是因為受到節日氣息的渲染，劉媽顯然很是高興，嘴裡細碎地念道：“打太太來到這兒以後啊，這裡才算有了幾分家的味道。”

時音大概知道她想說什麼，只是淡笑著說：“您對祁嘉禾也差不多像是半個母親了，有您在，不也是個家麼。”

“太太會說話，總能讓人聽得高興。”劉媽幾乎樂得捂不住嘴，“我啊，再怎麼樣，也只是個下人，哪能和你們這些主人家比呢？掙口飯錢而已，說是家人那也不夠格。不過看著少爺高興，我心裡也覺得高興。”

時音無奈看她一眼，“是人哪有什麼高低貴賤？您也不用這麼說自己，我和祁嘉禾都把您當家人的。”

劉媽有些感動，一時間硬是不知道該接什麼話好，只能加快了手上包湯圓的動作，以掩飾自己心裡的波瀾。

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