的一道菜,不算有什麼難度,主要是看食材。
藺成聿當然嘗的出來,用的雞和裡面的香菇都不一樣,香味和口感自然也不一樣,姜宵還在裡面放了一把竹蓀,竹蓀本身滋味淡,但它吸飽濃郁的湯汁,一咬下去汁水四溢,就變得特別美味了。
“都是選好了準備在店裡賣的東西,”姜宵道,“要不是這次有意去找,我都不知道還有這種質量的食材。”
姜宵平時自己買的食材在市面上已經很好了,但很多食材挑地域還挑培養環境和技術,這種產地直銷空運過來的東西比他原來的還要好。
口感確實不一樣,吃到嘴裡就知道了,價格貴一點也不會愁銷路的,他更有信心了。
兩個人在廚房裡面一起忙碌,姜宵看著看著,也有點驚訝。
幾年前藺成聿只是幫他打下手而已,現在自己動手也有模有樣的了,他做姜宵喜歡的拔絲地瓜,這道菜還是有點難度的,但是出鍋之後,很有樣子。
他拿筷子給姜宵嚐了一塊。
不知道是因為食材原因還是什麼,姜宵表示:“比我做的好吃。”
藺成聿其實練那幾道菜練了好久了,拔絲地瓜熬糖漿這一步能被他搞糊好久,後來才漸漸上手,得了姜宵這一句肯定,他也覺得很值。
他剛想說什麼,外面就又有人進來了。
是傅若言。
藺成聿知道今天他會來,也不像之前一見他就緊張,怕姜宵會走,現在他完全不了。
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