幾個小炒上桌，最後又上來一道大菜千張肉。山裡人家，食材全都是現成的。菌子是早上山裡撿回來的，菜蔬是門前菜園地裡摘的，燒菜用的是自家種的菜籽榨的油，而調料大都放花椒葉。花椒葉長在灶房門口的水缸邊邊上，到燒菜時，去門旁捋一把回來就是，肉是從屋樑上割的帶皮五花肉，自然還是家裡養的豬。

大娘人實在，肉一塊至少有八到十釐米的寬度，放到開水裡，加蔥姜料酒煮到七八分熟，撈出來，刷上自家的蜜，墊了醃菜，再放鐵鍋裡蒸了好半天。蒸熟以後的千張肉倒扣在碗裡，油汪汪的，看上去大片大片的肥肉有點嚇人，但吃的時候卻甜味剛好，鹹鮮適中，就著底下的醃菜，再沾點扣肉的汁，桃李差點感動到流淚。摘棉花的辛苦，灶房裡燒鍋半天的悶熱，還有面前亂飛的蒼蠅，在她第一口肉吃到嘴裡的時候，就都給忘到爪哇國去了。那兩個人也和她一樣，只要有的吃，蒼蠅蚊子的，什麼都無所謂。

三人在老農家裡吃飽喝足，告辭離去，大娘挺喜歡桃李，送她老遠，還拉著她的手捨不得放，路旁道別時，從口袋裡掏出一根半舊的扎頭花非要往她手裡塞：“這是我路上撿的，我自己用不到，送你，送你，你拿去用吧！”

桃李笑，就把扎頭花扎到頭上，開開心心回去了。

走在回去的路上，遇見上午那個買豬仔的老農，他家就住在道旁，遠遠看見三人，沒說話，轉身跑回院子裡去，過一會兒，又一路小跑出來，一語不發，往桃李手上塞了兩個洋蔥頭。

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