還請了原上的其它牧民一起參加,往來人員十分熱鬧。
氈房前生起了一堆篝火,上頭架著一頭烤全羊,油滴滴落下滋滋作響,空地上圍著篝火擺了長長的矮桌,桌面上大盤小盤擺著各式的美食,有硬菜有點心當然還少不了域城的瓜果。
佳餚美饌琳琅滿目,旨酒甘餚盈衍其中,履舄交錯其樂融融。
丁璡在近處勒了馬,他先行從馬背上下來,又扶著周軼小心翼翼地落地。
“來了撒。”賽爾江先引著丁璡去栓了馬,之後給家裡人介紹了下他,周軼白天裡和他們說過,她的男朋友會來接她,所以他們見到突然出現的丁璡並不意外。
賽爾江的父親名叫吐爾遜,母親是阿依努爾,他們很熱情地招呼著丁璡和周軼,一家子特地把他們的位置安排在了長桌的中間,分烤全羊時還把整個羊頭和最有油水、肉質最好的羊臀肉分給了他們。
周軼盯著那個烤的焦黃的羊頭看了好幾秒,她並不是矯情地覺得這隻羊很可憐,只是單純地第一次吃羊頭肉,有點無從著手。
丁璡拿“皮恰克”把羊肉片成易入口的小塊,然後把盤子推到了周軼那兒。
周軼低頭掃了眼盤中餐,眸波微瀾。
不解風情倒是另說,紳士風度還是有的。
她嚐了一小塊的羊肉,慢慢地嚼著,細細回味。
“吃得慣?”丁璡問了句。
“嗯。”
牧民處理羊肉的手法很簡單,僅僅只是撒了鹽並不新增其餘的佐料,很好地保留了食材本身的風味,羊肉烤的恰到好處,外皮焦酥內裡多汁,肉質鮮美肥而不膩,也沒有她不喜歡的羶味。16595.com
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