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第583章 孑然仗劍,獨立淮水邊(3/5)

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“薩仁和婉音面前的是蘇幫菜。筆?趣?閣wWw。biquge。”

“蘇菜是南菜正宗,菜系翹楚。”

“蘇菜特點,用料上乘,鮮甜可口,講究火候,濃油赤醬的特點,咱們北方人吃不慣濃油,赤醬還好。”

“蘇菜屬於‘南甜’風味,不僅選料嚴謹,製作精細,更是因材施藝,四季有別。烹調技藝以燉、燜、煨著稱,調湯……”

就在這時,不等齊天完全展示出對南方菜的瞭解,薩仁急忙打斷:“這個蝦挺好吃!”

聞言,齊天沒好氣的白了一眼,繼而說:“那個是清溜河蝦仁,旁邊三道是松鼠桂魚、醬鴨、桂花糖藕,還有一大碗三鮮餛飩。”

話音稍落,崔音女將頭湊上“松鼠桂魚”,用手扇了扇味道,隨之露出一臉享受的模樣,並說:“單憑這味道都知道不同凡響。”

聞言,齊天不再介紹菜品,而是饒有興致的看向品菜的崔音女。

同時,薩仁和靈芸露出詫異的眼神,心想;“吃個菜而已,至於那麼多講究嗎?”

這時,崔音女夾起一塊泛紅的魚肉,先是看了看賣相,緊接著便帶有期待的放入口中,隨之味蕾備受酸、甜侵襲,瞬間瞳孔逐漸放大,慢慢咀嚼的同時,臉上露出不可思議的模樣,忍不住輕聲說道——

“魚肉鮮嫩,適中可口,尚有桂花的淡淡清香,表面的酸甜味兒剛好與鮮肉分隔,實屬上品!”

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