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回到淶源的宋哲武只是禮節姓地簡單拜訪了趙丕廉，就藉口還有軍務離開，只是在離開前告訴趙丕廉，晚上在北盛樓給他設宴洗塵。

當天晚上，宋哲武在縣城裡的北盛樓宴請趙丕廉，上次宴請盧佐就是在這裡。

為了有意讓趙丕廉感到受到怠慢，宋哲武沒有像盧佐來時那樣，把全體高階軍官都找來陪客，這次只有簫國棟和陶蓉兩人作陪。他這次是既要趙丕廉感覺到宋哲武對閻錫山有怨言，又不能讓閻錫山對他死心，那樣會招來閻錫山的報復，他還要讓閻錫山覺得他宋哲武是一個可以拉攏過來的巨大力量。

所以，宋哲武雖然沒有搞出盛大場面來歡迎趙丕廉，可是在禮數上還是不敢怠慢趙丕廉的，如果讓趙丕廉感覺他個人受到輕視那可不得了，他是閻錫山的親信，如果在閻錫山那裡進讒言，他宋哲武可是要多許多麻煩。所以，這個酒宴宋哲武還是很重視的，菜餚酒水都是他親自安排的。

趙丕廉是山西五臺縣五級村人，和閻錫山是五臺同鄉。宋哲武前世隨沒有到過山西，可是他聽人說過，山西菜從北至南分為很明顯的三種風味，北方以大同、五臺菜為代表，菜餚講究重油重色，趙丕廉是五臺人，所以宋哲武儘量點的都是重口味的晉北菜。有軟嫩清香的過油肉，外焦裡嫩、酸甜適口的糖醋鯉魚，味道香濃、口感突出、回味悠長的滷肉，還有鍋燒羊肉等四個葷菜；另外還有西芹炒平蘑和乾煸茶樹菇兩個素菜。

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