晚餐很豐盛。

憶祖山近海，水產品自然多，這裡又在山中，山珍固也不少。

肥美的魚膾，比起剛起壇的杏脯兒看著要更加的粉潤鮮嫩，有淺白的脂肪划著優美的弧線，一道道地隱沒其間。

調好的芥末用的剛挖出的新鮮芥根磨製，配的是從瀛州搶來的味道極鮮美的醬油。

山珍倒是不多，主要是一道飛龍煮的湯。這是世間最鮮的滋味，任何佐料加進去都只會減損它本身的鮮香，所以只需一點兒鹽，掌握好烹湯的火候，足矣。

葷菜固美，素菜也是鮮香，新挖的筍子，都是挑剛剛吐出芽兒，細若嬰兒小指的嫩筍，切段拌調成的小菜，上邊還淋了鮮紅的辣油。

楊瀚在祖地時沒見過這種東西，那裡要吃辣，只有芥茉、蔥蒜和茱萸，而這三山洲上卻有一種成熟了之後似紅燈籠似的辣子，用它炸出的辣油味道更純正，也更開胃。

菜式真不算多，不過兩葷兩素一道湯，但每一樣，都是人間最美的滋味。

楊瀚一見，不禁食指大動，笑道：“只一瞧便叫人胃口大開，如此佳餚，豈可無酒？”

楊瀚剛說完，酒就來了。

譚小談捧著一管竹筒，從那側門兒輕盈地滑進來，姍姍地走到他的面前跪坐，便取來從瀛州搶來的上品白瓷，細細地斟了一碗。

這酒是白酒，在竹子還未長成的時候，就打進竹管，再封死缺口，直到那修竹高聳入雲，再把它伐了，截了裝酒的一段，便是天然的酒桶。

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