博點頭:“喝起來很舒服,再加上有椰奶作為中和緩衝的作用,在香茅和檸檬葉的酸嗆味中,又多了椰奶的香味。”
一直到莊茗妍,莊茗妍說道:“味道不錯,跟我在暹羅國喝過的味道已經很接近了,不過我覺得,還是差那麼一點兒。”
至於差在哪裡,莊茗妍就沒說了。
黎笑雲在臺下冷嗤一聲:“就是說不出來,還偏要裝那個懂的。”
剛剛莊茗妍一直在針對葉緋,她就已經坐不住了。
其他評委聽到莊茗妍這麼說,挑了挑眉。
羅威爾就很耿直的說:“我也曾在暹羅國待過幾個月,並且與當地的同帕拉主廚交流過許久。我倒覺得,巴哲凱這道湯,已經深得精髓。莊小姐你說的欠點兒味道,也許就是辣味。”
“而這辣味,恰恰是巴哲凱為了我們現在的情況考慮,所做的調整。這說明他不是做不出更加地道的味道,而是為我們作為食客,進行量身定製。”
“這樣的心思,我覺得比地道的風味更珍貴。”羅威爾說道。
莊茗妍笑笑:“羅威爾主廚說的也有道理。”
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實在是太晚了,一寫到做菜就很費腦筋,寫別人的還好,寫葉緋的總要有點兒創意,就很難寫,今天先2更~
感謝:
贖怷送的1個冰激凌~
珍珠糖zzt、tea、onzl送的1個棒棒糖~
大家晚安~
第882章:看起來脾氣好的不得了
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