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今天又準備了好幾條大魚，雖然這還是幾條死魚躺在案板上，但是大家看著它大就很開心！

【好大！這個重量我愛了愛了。】

【越大說明越有可能輪到我——】

【害，真是害死人的水軍嗚嗚嗚，他們來之前我搶到的機率還是三億分之一，來之後就變成四點五億分之一了。】

【……樓上會算算數嗎？不得乘以份數？】

還是熟悉的腔調，這才是熟悉的感覺呀。

在江秋秋拿起菜刀之前，螢幕又滑過了一條老熟人的訊息。

【昌北老虎：總算開始做魚了，主播多做點魚。】

江秋秋看見這個名字，頓了一下，頗為好笑：“我記得某位粉絲說過沒有大肉的每一頓菜都是沒有靈魂的？怎麼最近喜歡吃魚了？”

【昌北老虎：魚好吃！】

“那倒是，魚肉細嫩的口感是其他種類的肉很難帶來的。”

“話不多說，我們開始拆魚吧。”

“今天做的是魚丸，顧名思義，就是跟比比獸肉丸那種丸子形的，首先第一步就是去除魚鱗和殺魚，這個之前做過一次，我就提前做好了。”

“我們直接跳到第二步，去除魚刺和魚皮。”

上好的魚丸吃進嘴裡q彈鮮美，不會有任何的渣和膠質的味道。

所以魚皮和魚刺必須除淨，江秋秋把魚一反，抬手選單剁頭去尾，然後壓住中間，刀刃比這魚刺往下一滑，一段帶刺的骨肉就迅速被分了出來。

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