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“在開始紅燒之前，我們先把肉塊焯一下。”

肉在鍋裡走了一圈之後，水裡多了很多血沫，江秋秋稍稍動了一下鏟子，“等血沫析出，我們再把肉撈出備用。”

這個時候的五花肉，其實已經有一些肉香了。

語言的描述都是蒼白的，微微肉香透著這個low比感測器傳到新人的終端，神奇的彈幕一下子多了起來。

這些都是昨天看了卓偵探的帖子爬到江秋秋這裡來走一波驗證的，看看這位是真的被軍部捧起來的小公主還是廚藝上佳的美食大師。

初初一進來，只覺得聲音確實是好聽，做飯好像也有點章法，但一直持著觀望的態度。

直到咕咕肉的鮮香傳來——

這一波人才沸騰了。

#聞起來真的很香啊！#

#我感覺和其他主播不一樣！#

#還以為咕咕肉不能做吃的，主播這個處理手法可以啊！#

#這紅燒還有什麼步驟，現在能吃了嗎？#

江秋秋剛把五花肉的水分瀝乾，在處理香料，抬眸就瞅見這一堆評論，她臉上做了一個囧的表情，“焯過水之後有味道嗎？”她低頭嗅了嗅，真真是微末的肉香。

她只能感慨，“大家的嗅覺真的很好。”

“其實咕咕肉很好吃哦，不管是做肉排還是紅燒、燉湯、清蒸，各有各的特色風味。”

“紅燒的步驟會有一些長，現在才剛開始，大家可以耐心等一會兒，今天我多做了一些量，會多開一些品嚐的位置。”

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