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隋玉舀了一勺糯米，細細咀嚼。

糯米吸收了雞與豬肚的味道，又有各種輔料作為輔佐，味道香濃，口感綿軟。如果從創新、口感、以及外觀看是沒什麼挑剔的。

但若是說到食養……隋玉要了張紙，捏著筆刷刷刷一連寫下好幾個建議，一邊寫一邊道：“食養不是材料越貴越好，是要看材料的互相搭配，能否發揮出最大的功效。”

“另外，你既然想打養生牌，儘量參考中醫方，西式做法樣子或許做的好看，但烹飪方法，甚至是切刀都可以影響藥材的藥性。”

“具體我也不多說了，如果你確定要走這個路子，可以去找福臨樓……”隋玉將寫完的紙遞過去，主廚接著那張紙快速過了一遍，對浦隋玉肅然起敬。

她是真的懂行啊！

隋玉回頭看向霍衍：“我的任務算是完成了嗎？”

拐著她來麋鹿酒店，說什麼來嘗新菜，最關鍵的還不是在這道號稱養胃的菜品上？

福臨樓的食養系列做得很成功，門店的銷量很大。此外，她們在第二年就開發了門店+電商銷售的新路子，以供應不能好好做飯吃飯的上班族，甚至能賣到寫字樓、醫院裡去。

第三年，福臨樓就選定了十個一二線城市，擴張門店，以後以每年十家門店的增速擴張。到現在，福臨樓已經以在大多數城市有門店。她們走的依然是直營路子，不做加盟商，一來保證品質，二來保證福臨樓在食養市場的優勢。

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