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第160章 炸土豆條

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雖然基地家屬院看著紅磚紅瓦很漂亮,可是依然要燒柴火做飯。

電力供應不足,而且也沒煤氣灶。

灶臺旁有風箱,要拉起來,灶膛裡的柴火才會燒的旺。

如今燒的是玉米杆,每家還都有一個煤爐,每個月還會分煤餅,當然了,這也是要錢的。

因為天氣熱,所以喬青玉家的煤爐放在了院子裡,就放在賀修煜專門搭建的一個石頭臺旁。

喬青玉吹開了壓著爐火的煤爐,將雙耳鐵鍋放在了煤爐上,

家裡的油不多,但她都倒進了鍋裡。

很快的,賀修煜家的院子裡就飄出了一種別樣的香味,這種香味賀雪蓉沒聞過,小虎更是沒有聞過。

喬青玉在炸薯條。

在這個年代什麼勞什麼基還沒進入華夏國呢。

對於華夏國的普通老百姓說土豆的做法無外乎是那麼幾樣。

炒土豆絲,炒土豆片,燉土豆塊。

就算是切成土豆條,那也是要燉起來的。

十幾年之後人們會將土豆做成若干的花樣,但目前來講,包括最普通的土豆泥餅土豆絲餅都很少有人去做。

對於喬青玉來講,別的地方不知道,最起碼她知道整個豐收公社關於土豆就是上面的幾個做法。

不過北方人喜歡將土豆磨成粉然後放點白麵包菜餃子吃。

炸薯條有一種獨特的香味,它可以充分發揮土豆獨有的迷人的芳香。

說它香飄萬里那是誇張,但最起碼,這獨特的基地家屬院的孩子們都從來沒有聞過的香味,就從賀修煜家的院子裡朝著外面飄過去。

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