一眼廚房,潘大娘已經燒了一盤紅燒肉,旁邊放著已經切好的牛肉條,還沒下鍋。
“大娘,你們喜歡吃辣椒嗎?”木秀看了一眼紅燒肉,裡面是那種朝天椒。
“你大叔特別愛吃辣椒,總是埋怨我炒菜不辣,可是我明明已經放了很多辣椒了。”潘大娘埋怨道。
“行,我也愛吃辣椒,今天我就做幾個辣菜給大叔嚐嚐。”木秀從揹簍裡拿出辣椒。
這個年代,朝天椒已經是最辣的辣椒了,可是木秀這裡卻有全球排名第五的神椒1號,那是福建省三明市農科所專門為樂沙縣小吃培育出的辣椒新品種,外形和普通的紅椒沒什麼區別,但是,辣度卻是不一樣,可以說是全國辣度最高的品種。
“你還賣辣椒呢!”潘大娘驚奇的說道。
“恩,這是我上山無意發現的辣椒,比平日裡見到的辣椒要辣的多,我就將它們挖出來帶回家種了,這次一併帶出來賣賣看。”木秀又從揹簍裡拿出來黃瓜,紅蘿蔔白蘿蔔。
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第199章 炒蘿蔔
木秀後來所處的城市,氣候比較潮溼,所以人們都愛吃辣椒,這樣有助於祛溼,而且,辣椒能降低對食鹽的需求,有助於減少每日食鹽攝入量以及降低血壓,所以,這邊的人大多數都是無辣不歡,只有少數人才會不吃辣。
“你這真帶的還真是齊全。”潘大爺打趣道。
“哈哈哈,黃瓜和蘿蔔我準備生吃的,只是看到這兩個菜都是葷菜,有些油膩,所以做兩個素菜,葷素搭配,這樣更爽口一些。”木秀端著盆子,將菜放進去,拿出去洗乾淨。
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