“不過啊，任何食材的烹飪都有一種最佳烹飪方法，這種最佳方法呢，是最大程度地將食材轉化為美食；”

“不僅發揮食材的香味，口感，保留食材的營養，還能展現食材的美麗與形態！”

“這種烹飪方法是以食材為中心，剛才我說的，是以你為中心！都沒錯！只問怎麼吃而已！”

“有道理！如果是你怎麼炒這攀枝花？”

“你怎麼對這感興趣？”

“漫山遍野的攀枝花，雖然不怎麼好吃，但吃它能為國家省不少錢是不？”

“嗯，有理，那我就教你一道攀枝花炒四川臘肉？”

“臘肉？不行，有肉了誰還吃攀枝花？”

“嗯，有理，那就攀枝花炒韭菜？”

“韭菜？嗯，好，韭菜這東西，割了又長，長了又割，不錯！”

“先把攀枝花花蕊用沸水焯水5分鐘以上，然後去掉攀枝花上一些嚼不動的雜質，擰乾所有水分；”

“熱鍋熱油下蒜蓉煸香，倒入切好的韭菜段，韭菜段的量是攀枝花的一半！”

“將韭菜翻炒至斷生；”

“倒入攀枝花大火爆炒；”

“爆炒1分鐘，放適量的鹽和醬油調味，然後出鍋！”

“沒了？”

鄒月家望著正將一筷子攀枝花放入口中的楚留香；

“沒了啊！爆炒攀枝花就這樣簡單！”

“就沒什麼秘方秘訣什麼的？”

“哦，這些啊，有！”

“什麼？”

“攀枝花花瓣花蕊在焯水的時候，一定要煮熟！”

“哈哈，楚同志！幽默啊！”

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