“哈哈,你說的對,天天能吃上這樣的,還要出息幹嘛?已經很有出息了!”
對於倪不小的這番理論,秀才也是非常贊同,不禁出聲支援倪不小;
“看到沒有,兩位小哥,秀才小哥都支援我,這叫什麼?得道多助失道寡助!”
倪不小平時稱呼郭大路、郭嵩陽他們為大哥、二哥,按年紀,楚留香排第三,但他不叫三哥,而是班長;
楚留香之下的,他一律叫小哥,偶爾會按年紀排序叫四哥、五哥。
在大火油炸三分鐘之後,楚留香就將已經制作好的竹鼠肉乾撈出,放置在盆中冷卻。
“大哥,開炸丸子!”
在炸竹鼠肉的時候,郭大路與楚留香交流了剛才水靈光說的關於多吃油脂能提高大家預防高原反應的事情;
多吃油脂,能緩解甚至治癒大家高原反應,看著那大半桶的山茶果油,楚留香與郭大路制定了一個詳細的食用油脂的計劃;
制定計劃之後的楚留香,心裡一塊大石頭即刻就放下了,心情頓時變得大好!
“來了,油炸竹鼠柳芽丸子來了,楚大廚,請出手開始把!”
油炸蔬菜肉丸子基本程式都相差不多,只要根據蔬菜與肉餡的不同特徵掌握不同火候就可以。
楚留香用小火慢慢煎炸著竹鼠柳芽丸子,當油脂將丸子定型之後,開始慢慢翻動每一個丸子,使每一個部位都均勻受熱,油脂充分進入竹鼠柳芽丸子的每一個地方;
在每個丸子與油脂接觸的地方,油脂都冒著小泡,並不停發出滋滋的聲音;
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