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第六七七章 民以食為天

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“這三種作物都找到了?”

李軒一瞬間就興奮起來:“這是兩天前的符信,這個時候應該已經到通州了吧?讓他們儘快入京,把東西都送到我府中給我看看。”

虞紅裳卻不解的看著他:“不過是些海外之物而已,也不是什麼仙草靈珍,軒郎你用得著高興成這樣?”

李軒則笑著回道:“如果這土豆與紅薯的畝產量都可以達到三五千斤呢?這玉米可以讓北方土地的畝產量,提升三到五石呢?其中的土豆,玉米還能充作主食呢?”

在李軒來的那個世界,土豆是清朝中期的時候才由海商傳入中土的。

這是一種高產的糧食,一畝地隨隨便便就能收穫一兩千斤。

後世改良品種與種植方法之後,產量可以達到三五千斤,甚至達到八千斤以上。

土豆不但適合在糧食產量極低的內蒙古、河北、山西、陝西北部等高寒地區種植,也可極大程度的增加南方糧食產量。

紅薯則是明末的時候傳入大明的,也是高產的作物,畝產可達幾千斤。

史書上說是紅薯‘一畝數十石,勝種穀二十倍,且無地不宜’,‘潤澤可食,或煮或磨成粉,生食如葛,熟食如蜜,味似荸薺’。。

可惜最初幾十年,此物一直都在南方種植,直到康熙年間被引入浙江,在乾隆年間,才被引入北京。

玉米進入大明的時間較早,在嘉靖以前就有記載了,那個時候叫做‘玉麥’。

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