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這算是安依佳的一個師兄，安忘川的另一個弟子，像這樣的弟子安楚兩人都有一些，關係自然遠遠比不上安依佳楚欣彤兩女和他們的關係，但畢竟名分也擺在這裡。

安忘川的思路很清晰，對酒樓的經營也既不莽撞，又不過分謹慎，他覺得酒樓應該照抄興化坊，但又有自己的特色，使得人們來吃飯既有巨大的熟悉感，又有新奇的體驗。

而菜譜也要積極吸納和學習其他酒樓的先進飯菜，加以改進和賦予，使得它們成為酒樓選單水牌上的一部分，豐富人們的選擇。

而對酒樓的設計，也摒棄總部大高樓，改為向平康坊所有的酒樓看齊，都是巨大的平層，高度只有四五層即可，所以需要很大的佔地面積。

這是因為平康坊全部都是這種風格的酒樓，這樣做，既可以獲得大量客人的認同感，也不至於太過特立獨行得罪其他酒樓同行。

當然，對於這一點陳楚雖然滿不在乎，但也覺得這個安徒還是很謹慎的，給他負責酒樓，謹慎這個優點很好，不需要有過多自己的想法。

“好了，這酒樓就由安徒負責吧，你們兩個去那裡當管事。”

陳楚拍案頂板，決定了分店人選，到時候會有老李的人手過來幫忙，他人脈廣闊，能夠弄到很多人才，人才有了，買下酒樓基本就可以開始開張。

處理了這一事務，陳楚讓人去釋出傳單和告示，打算在民間選一批對電力感興趣有天賦的人才，進行相關的培訓，工資很高，福利優厚，每個月還有固定的次數能夠前往陳氏酒樓享受美食。

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