這種土榨汁機自然是不能夠和齒輪榨汁機相比，但是製造簡單，關鍵是現在，這裡的甘蔗大豐收，必須儘快將收上來的甘蔗熬糖，時間緊迫，所以也是顧不得土榨汁機能不能榨乾淨的問題了。

伴隨著機器的轉動，一根根甘蔗不斷的被壓扁，甘蔗汁源源不斷的流入下面的池子，池子旁邊這裡，有人裝著一桶桶的甘蔗汁向一旁的熬糖區走去。

李遠山視察完了榨汁區這裡，也是來到了熬糖區這裡，相比起榨汁機這裡的熱鬧非凡，熬糖區這裡就顯得冷清多了。

為了技術保密的緣故，熬糖區這裡做事的全部都是管事，而且也都簽署了保密協議，不能將熬糖的技術給洩露出去。

熬糖區這裡，一口口大鍋正在冒著熱騰騰的水汽，同時在一口口大鍋旁邊，熬糖的管事正在不斷的攪拌。

熬糖是一個力氣活，整個過程都需要不斷的攪拌，防止糖糊掉。

“大家不要忘記了一定要一直攪拌，這一口鍋的糖可是價值很多銀子的，一旦糊掉的話，那就損失大了。”

李遠山不斷的看著一口口大鍋，此時這裡都已經充滿了新糖的香味，甜而不膩，讓人忍不住想要大快朵頤。

對於熬糖，李遠山可是重點進行了學習，劉晉在天津這邊時候就對這些來琉球城的管事進行了培訓，還有編寫了專門的熬糖教材。

沒有辦法，糖在這個時代真的很貴，只有真正的有錢人才能夠吃得起。

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