李繼業帶著一夥人來到了鹽田這裡，指了指眼前連綿不絕的鹽田，笑著介紹道。

眾人一聽，頓時就一頭霧水，這個時代的製鹽方法，大家基本上都停留在煮鹽上滿，灶戶、灶戶就是因此而得名的，因為朝廷官辦的鹽場裡面，全部都是用鍋煮鹽，所以也就稱之為灶戶。

現在李繼業說曬鹽法，也是立即讓人充滿了好奇，這鹽還能夠曬出來？

“曬鹽法其實很簡單，就是利用風吹日曬，將海水之中的水分給曬乾，自然就能夠得到鹽。”

李繼業似乎看出了大家疑惑，也是笑著解釋道。

“李管事，這煮鹽一天也都只能夠煮兩三鍋的樣子，你這曬鹽法，想要曬出鹽來，它需要的時間豈不是要十天半個月了？”

有人就笑著說道，話裡面的意思已經很明確了，就是對長蘆鹽場的產量表示懷疑，曬鹽、曬鹽確實是能夠蒸發水分，但這時間是不是太久了一些。

“等下大家就知道了。”

李繼業笑了笑說道，接著帶著身邊的這夥人來到一處蒸發池這裡，指了指眼前的池子說道：“這些池子是蒸發池，開啟引水渠，海水就會隨著波濤自然進入到蒸發池當中。”

“蒸發池當中的海水經過幾天的風吹日曬之後，它的水分就會減少，然後我們就再將它引入到結晶池當中，也就是這片鹽田當中。”

說完也是帶著大家來到一處結晶池這裡，這一處結晶池已經完成了結晶，裡面的水分很少，下面鋪上了一層厚厚的鹽層。

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