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汴京的夏天漸漸要到了尾聲。

自李覯走後，太學饌堂飯菜水平又低了一個檔次。

那湯真可謂是清可鑑人的清湯，即便章越使出了舀湯秘訣，也是無濟於事，甚至連原先三八試後的太學饅頭都沒了。

章越他們幾個舍友實在忍不住，一併出門在太學外打打牙祭。

眾人不是去別地，而是太學旁一家著名的湯餅店。

自夏天一到，這家湯餅店生意可稱紅紅火火。

章越他們同舍數人至湯餅店裡坐下，都要一份槐葉冷淘。

這槐葉冷淘也是汴京一絕，蘇軾詩曰‘冷淘槐葉冰上齒，湯餅羊羹火入腹’說得就是這汴京美食。

這槐葉冷淘端上後，眾人都是大快朵頤。面是用槐葉汁與麵粉合的，皆用井水涼過，吃到嘴中是格外冰涼清爽，此中滋味難以言喻。

眾人之中，孫過吃麵賊快，呲溜呲溜的，不過多時一大碗槐葉冷淘吃完了。

眾人都是打趣道：“孫大你吃麵不嚼麼？”

孫過笑道：“咱們西京人吃麵素來不嚼的。”

章越聞言心道，傳說中秦人吃麵不嚼的習俗，這麼早就有了。自己還以為是蘇軾蘇轍的典故。

章越想到是這兩兄弟被章惇貶去南方，路上遇到一家賣湯餅的就進去吃麵。蘇轍看著這粗劣的麵食怎麼也吃不下去，蘇軾卻呲溜呲溜地吃完了。

蘇轍看了問道：“哥你賊牛逼，怎麼吃進去的？”

蘇軾大笑道：“九三郎，你吃麵還咀嚼的啊？”

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