子都不可能的。“我說咋做你咋做。”
王氏被他那一本正經的小模樣逗樂了:“成!你說!你咋說娘咋做,都聽你的!”
玲瓏點點頭,很滿意:“首先先切好細蔥薑絲,大姐燒火二姐切絲,娘你把用刀從魚側開始片,要順骨切,再把魚用麵糊抹上一層。”
一聽說要用面,王氏頓時猶豫起來,玲瓏立刻扁著嘴作勢要哭,她就顧不得其他,全聽他的了。
大大小小几個女人被他支使的團團轉,慢慢地,除了白麵,還要用上醬油、糖、料酒,魚身抹了麵糊不夠,還要做一碗水澱粉製成糖醋汁……王氏心疼的不行,這吃條魚哪來這麼大講究!還用了個雞蛋打在麵糊裡!
哎喲……別說王氏了,姐姐們也心疼,可照玲瓏說的做出來的魚,那叫一個香,顏色透亮好看,聞著就讓人肚子裡的饞蟲開始叫了!王氏又蒸了一鍋糙米飯,狠狠心放了白米,等柳老漢跟三妞四妞回來,望著桌上飯菜,驚呆了。
一條魚被一家人分食的乾乾淨淨,玲瓏破天荒吃了一整碗飯,看得王氏險些喜極而泣!小兒子最不愛吃飯,剛出生時多胖乎啊!瞅現在給瘦的!這樣一想,用了那麼多調料還花了個雞蛋跟白麵在裡頭,就不是那麼讓王氏心疼了。
就連剩下的醬汁,也可以用米飯底部的鍋巴放進去泡了吃,五朵金花吃完飯都忍不住咂嘴回味兒,就連柳老漢也有些意猶未盡。
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