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今天的時間已經比較晚了,大家都餓了,這一桌子菜的賣相很不錯。
蕭君毅夾起一個雞腿,放入凝瑤的小碗中:“雞腿上的肉,最是鮮嫩,你吃這個。”
“嗯,好,謝謝!”
兩人的互動,段雲謙看在眼裡,心裡,也是真的替兄弟開心:“凝瑤,怎麼樣,我這聚福軒的飯菜,不錯吧?”
凝瑤很中肯的給了個評價:“吃飽,吃好是沒問題的,就是,缺少點新意。比如說這個雞,上次路過宛陽城的時候,你也說他們那兒的涼拌雞很有味道,可是在這熙京,就基本都是燉的,煮的了,雖說雞湯很香,也夠營養,但是,翻來覆去都是煮和燉,自己在家也可以做的啊。”
在熙京這幾個月,凝瑤有時候不想自己做飯,也會上街到酒樓飯館兒吃飯,但說實話,翻來覆去就那些菜式,也怪不得每月會有新菜式的薈萃樓能號稱熙京第一大酒樓了。
段雲謙說:“那個涼拌雞,我的廚子試著做過,但始終做不出那個味兒,還特意派了廚子去取經,但人家說那是祖傳秘方,不外傳,我又不是那欺行霸市的主兒,所以,只能算了啊。”
“就算不能做涼拌的,也可以做烤的,炸的和炒的,不一定非要燉啊?再或者,放些紅棗,蓮子的,蒸著吃也很好。而且,那涼拌雞的祖傳秘方味道,說不定,我也做得出哦!”
以前,凝瑤也很喜歡吃白斬雞,特別是川味兒的,麻辣鮮香,連骨頭都很入味兒!
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