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宴賓樓是省城的老字號。
屬於那種比較傳統的中餐廳,作為這次華夏美食大獎賽的省城賽區賽場,宴賓樓裡,早已經人滿為患。
其中人數最多的,是大眾評審。
真正的參賽隊,只有八支。
也就是本屆華夏美食大獎賽省城賽區的八強。
呂淑瑤父親所在的隊伍,是鼎豪代表隊。
鼎豪本身,是一家五星級酒店。
但他們真正厲害的地方,在於客房服務,已經硬體設施,在餐廳這方面,應該算是酒店的附屬。
從某種意義上來講。
此次參賽的人員,相當於鼎豪大酒店的一個部門。
而大同江本身,就只是一家餐廳。他們所經營的就只是美食。
所以感覺上,大同江的那些人似乎要比呂淑瑤她爸的這隻隊伍,更加的專業。
這種觀感,不僅僅沈強有,其他人,大概也都是這樣認為。
可實際上。
省城五星級酒店,有二十多家。
真正參加美食大賽,並且進入了前八強的,就只有鼎豪這支由呂淑瑤她爸帶領的隊伍。
其他七家,都是專業的餐廳。
而且最尷尬的是,作為主辦方之一,比賽場地的提供者,宴賓樓的隊伍,連十六強都沒有進入,就早早的被淘汰了。
按部就班地一切就位。
因為只是省城區的比賽,那種擠滿記者的奢華待遇肯定是沒有的。
各隊都緊張地進行著準備的工作。
呂淑瑤的父親,同樣在緊張地看著沈強道:“這是省城區決賽,我們要做的是傳統酒席,四冷盤、四熱炒,四大盤,搭配兩中盤,兩熱湯,共計十六道菜。”
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