季善一邊翻動著鍋鏟，一邊笑道：“就是要讓所有人都流口水，坐不住才好呢，到時候十個人裡有一個忍不住進了咱們飯館，咱們也要賺翻了……起鍋之前加點白糖提味，也稍稍中和一下麻味兒和辣味兒，省得初次吃的人不適應。”

後一句話卻是對葉廣說的，待葉廣點頭應了，方繼續與葉大掌櫃道：“回頭咱們飯館可以免費供應涼茶，就加點金銀花、菊花、薄荷葉什麼的熬製而成，一來可以清熱降火，我這些菜好吃是好吃，卻都容易上火，好歹緩解一下；二來誰不喜歡免費的東西呢，哪怕東西不是那麼的好，只要是不要錢的，人們便也不會太苛刻，只會覺得是自己佔了便宜了。”

葉大掌櫃忙應了：“沈娘子懂的也太多了，簡直就是天生做生意的好苗子啊，回頭我們就這麼做，一定能引來不少的回頭客。”

嘴上說著話，眼睛卻一直盯著季善的手，看她一鍋鏟一鍋鏟的將鍋裡的乾煸雞都裝進了大盤子裡，雞肉都紅亮亮油汪汪的，配著各色作料和佐菜的洋芋塊，簡直不用嘗也能想象得到會好吃到什麼地步……再也忍不住咽起口水來。

季善餘光看在眼裡，不由失笑，再看葉廣，也沒好到哪裡去，眼睛都只差快落到裝雞肉的盤子裡了。

季善因笑著吩咐葉廣，“碗筷在那邊，去取兩副來，你和葉老先嚐嘗我這雞做得怎麼樣，合不合你們的胃口吧。”

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