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季善一邊思忖著,一邊洗涮起小罈子來。

等她把罈子洗好,沈恆找來了,“季姑娘,我和三哥二姐夫該說的話都說完了,你回房去歇會兒吧,早上起那麼早,你肯定早就困了……怎麼這麼多鴨蛋,季姑娘要做什麼嗎?”

季善笑道:“是啊,我打算試做一種大家都沒吃過的蛋,叫皮蛋,也可以叫松花蛋。你來得正好,我想要一些石灰,還要一些生鹼,就是可以發做饅頭包子的面的那種東西,你知道哪兒有嗎?”

“皮蛋?松花蛋?光聽名字就覺得新鮮了,季姑娘可真是蕙質蘭心。”沈恆想了想,“石灰的話,前邊兒的山腳下應該就能找到,至於生鹼,怕是就要問娘了。我這就問問娘去啊,若是娘找不到,我們再想別的法子。”

說完便出了灶房,找路氏去了。

稍後竟真端了個碗回來,裡面裝著半碗硬得開裂,發黃發黑的東西,“季姑娘,是這個嗎?娘說用之前以水泡發,就可以了。”

季善記憶裡小時候姥姥在家蒸包子時用的酵種好像就是長這樣,遂點頭道:“應該是這個了,你回房睡會兒吧,我弄石灰去。”

沈恆忙道:“季姑娘很急嗎,那我跟你一起去,我先去找鋤頭和箢篼啊。”

“不用了,我一個人去就……”季善想著他下午還有學習任務,早上又起得早,這會兒不小睡一覺,下午的學習任務就得堪憂的,忙要阻止他。

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