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話說當頭，呂範等人的那份也陸續端上來。

今晚的晚餐當然不可能由朱信一個人負責，算上輜重那邊的火夫，以及山寨原本的火夫，也就百來人，卻要準備一千多人的晚餐。

普通計程車卒和軍官，吃的也只是雜炊飯而已，不過品質肯定是到位的。主要是方便做成大鍋飯，一鍋下來就能滿足十多個人的需求。

至於眼前四人，當然也包括自己的部分，當然是按照最高的標準進行。

“烤雞雖然也是很不錯的吃食……”呂範看著眼前的烤雞，“但吃這個能吃飽？”

畢竟就是大改兩斤左右大小的雞，扣除骨頭也就一斤肉。飯量小的人或許還好，對於練武之人的話，估計不太夠。

“既然我全權負責伙食，那麼吃什麼，當然是我說了算！”朱信狡黠一笑，“另外附贈雞雜湯一碗，這樣吃起來不會太乾。”

“你啊……”呂範都不知道怎麼吐槽才好。

“我先開始吃了！”孫策卻是彷彿毫無保留相信朱信一般，拿起烤雞一口咬下去。

當她的牙齒咬破烤雞外面的皮肉之後，牙齒傳遞過來的觸覺，卻開始變得不同。有種軟糯糯的東西，出現在雞的肚子裡面。

咬下一口之後，糯米飯那股軟糯噴香的味道，伴隨著烤雞的味道，在口腔迸發出來。難得的是這米飯裡面，都是雞油和雞肉的味道，非常的入味。

同時還有一些脆噗噗的感覺，拿起烤雞一看，才發現裡面是三層結構。外面的是烤雞，最裡面的是糯米飯，而兩者之間，還有一層綠葉。

“甘藍？”孫策對於五穀和蔬菜，還是有基本認知的。

“準確的說是焯過水的甘藍，再把葉片取出來，包裹蒸好的糯米飯，放入雞肚子裡面，然後再進行烤制。”朱信笑道。

同時糯米飯裡面，還有土豆泥，用於增加濃郁醇厚的口感。有胡蘿蔔泥，用於增加清爽和甘甜的口感。最後用咖哩粉進行調味，這便是乾坤咖哩雞米飯！

僅僅一道菜，就能讓人同時感受烤雞和咖哩炒飯的雙重美味，同時米飯和烤雞因為甘藍的阻隔，風味之間沒有過多的摻雜，所以不管單獨吃，還是拿起來大口大口咬下去，讓風味混合起來，都是非常不錯的選擇。

順便一提的是，所有的烤雞，都是已經去骨的，可以大方的咬下去！

“裡面是滷肉飯？可是風味感覺好奇怪……”顯然孫策第一次吃到咖哩，不太清楚這玩意，印象裡面和這差不多的，就是滷味。

“滷味主要是突出其醬香，這個卻是主打香料的混合香味，根據不同的調配，可以有幾百上千種的調配方法。考慮到現有的材料，只能簡單一些，用了三五種材料進行調配。正式的名稱，叫做咖哩。”朱信回道。

比如理氣止痛的桂皮，祛風理氣的八角，通筋止痛的薑黃，以及祛風鎮痛的百里香。

當然朱信也不是中醫，選擇八角也是咖哩常用調味料成分，而說到咖哩那麼就少不了薑黃的調色，百里香和桂皮是為了去膩除肉腥。

雞肉的醃料裡面，其實也稍微加入了一些他自制的這種咖哩粉。

“為什麼取那麼古怪的名字？”孫策歪了歪腦袋。

“畢竟身毒那邊似乎就那麼叫的……”朱信最怕的就是這種刨根問底，他總不能說自己從穿越前開始，就已經習慣這樣稱呼這玩意了吧？

當習慣一個稱呼之後，突然換了一個會有種嚴重的不習慣感。就如同M記，突然就要改名金拱門的時候，當時他就有種強烈的不適應感。

“哦……”孫策聞言也不好追問下去，隨即拿起烤雞，繼續一口咬下去。

朱信選擇的烤雞，肉汁比較細嫩肥美，所以肉汁加上油脂的濃郁和甘美，瞬間讓齒頰留香。隨著牙齒進一步向內部咬下去，當薄薄的一層被粗暴破開，米飯的噴香很快和肉汁油脂混合在一起，香味進一步開始疊加起來。

“慢著，裡面似乎還有另外一種調味醬……”孫策吃出來了，那股酸酸甜甜的味道。

很清爽，能剛好中和米飯和肉的油膩感，同時讓濃郁的香味變得更加有層次。難得的是，這樣的酸甜口感，彷彿和雞肉和米飯非常的搭，似乎天生就該如此。

“番茄調味醬，我在裡面加入了番茄調味醬，這是烤雞出爐的時候，才專門用注射器，注射到米飯裡面的。避免過早放入，破壞了米飯和烤雞的風味。”朱信解釋道。

烤雞和薯條也好，甚至糯米飯也罷，和番茄醬是真的很搭。酸酸甜甜的味道很好的把那種油膩的感覺壓制下來，開胃而且也在提香。

原理就是番茄裡面的穀氨酸，和肉裡面的肌苷酸混合。在現代這樣混合的調味料，也被稱之為‘強力味精’。

關鍵就在於，朱信並沒有使用化工合成的這兩種材料，而是透過肉和番茄裡面原本蘊含的這兩種成分，透過菜餚的方式，結合起來。自然而然的，形成了味覺的炸彈！

一口一口，當神經不斷被這股美味所侵蝕，香料一波一波作為助燃劑進行輔助，最終發生了超級的快感大爆炸……

“轟”的一聲，大腦的制御能力完全消失，從舌尖傳遞上來的電訊號，不斷衝擊著大腦的快感神經，如同異常放電一樣席捲全身。

於是身體的敏感部位，感應神經本身異常豐富的區域，不斷被電流刺激的情況下……

“要……崩潰了……”孫策一副極其享受，但稍微有點糟糕的表情，癱倒在地。

“喂喂喂，朱信，你沒有在裡面放進去什麼奇怪的東西吧？”孫河直接跳了起來，原本已經拿起烤雞的呂範和祖郎，立刻放下手中的烤雞，一臉的嫌棄。

“………………”朱信默默看著他，就是不說話，默默給他個眼神，讓他自己去理解。

“不行，我得親自吃來看看……”孫河當即拿起烤雞，大口大口的吃了起來。自然而然的，也直接進入陣亡序列，好在沒有那麼辣眼睛。

這個朱信並不關心，他看了看孫策。肉眼可見，孫策身上的那些傷口，正迅速痊癒……<!--over-->